En San Valentín… ¡ Regalos picantes!

 In Recetas Ecológicas

SeedBox aromáticas mediterráneas es, sin lugar a dudas, el regalo más original y “picante” para este sant Valentín.

 

Los mediterráneos, junto a los latinos tenemos tópicos, clichés y fama asociada… ¡Y nos la hemos ganado a pulso! Pero esto no surge de la nada, todo lo que comemos y lo que cultivamos incide, “a veces peligrosamente”, en nuestra actitud y en nuestra personalidad.

 

Algunas de estas especias son ya, archiconocidas, sin embargo, muchas veces no les sacamos todo el “jugo” que nos gustaría, desconocemos sus propiedades y no sabemos con qué cocinarlas.

Vamos a hablar de nuestra planta afrodisiaca favorita, de sus propiedades y beneficios… ¡Haz que tu pareja se sume “a lo verde”, no necesitarás más argumentos, si le propones este juego!

 

Querido Cilantro

 

El cilantro es una especia ancestral, muy usada en el mediterraneo para aderezar salsas, carnes, pescados, pastas y arroces. Y en recetas más exóticas que son muy usadas en el norte de África y Sudamérica.

Proviene de la familia de las apiáceas y aunque se puede cultivar todo el año, el mejor mes para plantarla es a mediados de marzo- Abril.

Su poder es estimulante y ayuda con problemáticas estomacales.

 

La noche de st valentin puedes preparar el siguiente menú “picante”

 

Nuestra ya famosa receta de…

Bolas de queso de cabra, bañadas en mermelada de tomate cherry y sésamo blanco.

Manipula el queso de cabra hasta que te quede en forma de bola. Báñalo en la mermelada de tomate cherry  y una vez bien cubierta mójalo en el sésamo hasta que quede todo impregnado.

la mermelada cherry completa tus platos

mermelada de cherry para tus recetas

Captura de pantalla 2015-02-04 a las 10.58.21

receta con mermelada de cherry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

También puedes preparar unos corazones de cherry, encontrarás cómo hacerlo en este post… ¡Díselo con amor, Díselo con corazones de cherry! 

Salmón al mango con cilantro.

Tal solo tienes que picar el cilantro con un poco de aceite y de tostaditas desmigadas. Salar y pimentar el Salmón junto con el mango troceado en una bandeja de barro o cristal. También le puedes añadir gajos de patata. Añádele vino blanco y la picada de cilantro y déjala en el horno a temperatura de 180º durante una hora aproximadamente.

 

Por último alegra la velada a base del mojito más afrodisiaco del momento

Mojito de albahaca, cilantro, jengibre y pimienta negra

Para hacer la mezcla necesitarás un jarrón de lentejas bien limpio y con la tapa.

Rellena medio bote de hielo picado, azúcar moreno y ron (al gusto) y mézclalo como si fuese un cocktail.

En un vaso grande pon unas hojas de albahaca, unas de cilantro, corta a pedacitos un dedo de jengibre y añade pimienta negra… ¡Ya sólo falta incluir la mezcla de hielo y ron!

 

¡Consigue durante San Valentin tu kit de cultivo SeedBox Solanáceas y SeedBox Aromáticas intensas por sólo 23€ y podrás decírselo con amor… o de la manera más picante!

En san Valentín… Regalos picantes

 

Recommended Posts

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies