Las variedades de Surfing on a Salad: Rabanito y Albahaca

Aprende cuales son las principales características de las variedades de Surfing on a Salad…

Rabanito rojo

Variedad de punta blanca, muy apreciada para ensaladas, apropiada para cosechar raíces en primavera, otoño e invierno.

Un poco de historia. Procedente del sur de Asia, es utilizado en las mesas de todo el mundo. Cargado de vitamina C, tiene muchas propiedades alimentarias y curativas. Con temperaturas altas adquiere un sabor picante. Excelente para adornar ensaladas o como aperitivo.

 

como cultivar rabanito

 

¡Puedes plantarlos todo el año!

Necesita un mínimo de 3H de sol al día y variará mucho su sabor dependiendo de la temperatura.

Debes regalarlos cada dos días con un vaso de agua… ¡si ves que la temperatura es muy húmeda no los inundes!

albahaca genovesa

Hojas muy aromáticas ideales para condimentar ensaladas y salsas. Muy sensibles a las heladas.

Un poco de historia. Planta anual de origen persa. Úsala recién cogida o congelada. Jugosa y aromática usada como condimento en ensaladas, salsas y pastas. Haz el pesto con unos cuantos piñones, aceite de oliva y queso parmesano rallado.

propiedades ade la albahaca

¡Puedes plantarla todo el año!

Necesita unas 3h de sol al día, evita que pase frío

Riégala un par de veces a la semana con un vaso de agua… ¡Y usa el sentido común!

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